不值得。至少不该把它当成观察钟薛高的第一口径。ESG评级依赖的是披露连续性,钟薛高这条线在2025年8月断过一次。断点之前的主体已经进入破产清算,断点之后的主体2026年9月才重新亮相。评级机构要跟的是同一家公司的连续年份数据,钟薛高拿不出这条线。谁在定义口径,答案也不在评级机构那边。2023年3月一场ESG主题论坛上,钟薛高公共关系事务部副总裁出席讨论-9。那是品牌侧的传播口径,不是第三方打分口径。两件事被混在一起谈,才让「钟薛高的ESG评级」听起来像个真问题。

评级要先有一个稳定的被评主体

ESG评级的第一道门槛不是环保投入,是被评主体能不能被连续识别。

2025年8月22日,上海三中院受理钟薛高食品(上海)有限公司破产清算-4。受理时公司账面资产1.86亿元,到期债务7.82亿元-1。资产和负债差出近6亿元,这个缺口最后由无形资产拍卖来填。

2026年5月,钟薛高名下508件商标、专利等无形资产被打包上京东司法拍卖平台-8。买受人王亚青以2110万元成交-4。品牌完成易主,新的运营主体注册成立,接盘原品牌无形资产-2。

问题就出在这里。评级模型里的环境指标看能耗与排放,社会指标看用工与供应链,治理指标看董事会与关联交易。这三类数据都要跨年比对。原主体的历史数据归原主体,新主体2026年9月才第一次公开露面,中间隔着破产程序。把两段拼起来打分,得出的分数不指向任何一家真实公司。

所以我们的判断很直接:钟薛高当前的ESG评级,信息价值接近于零。不是它分数低,是它没有可比的分数。

谁在定义口径:一次论坛露出,不等于一份评级

公开信息里,钟薛高与ESG同时出现,最明确的一次是2023年3月22日的「内生力量·ESG场」。出席者是钟薛高公共关系事务部副总裁邵世伟,同场还有立白科技、宝宝树等企业代表-9。

这场活动的性质是品牌传播,不是评级发布。企业派人讲自己做了哪些公益、怎么倡导双碳,这是自我表述。ESG评级是另一套东西:第三方机构设定方法论,划定覆盖范围,采集公开与非公开数据,最后给出分数和排名。前者企业自己定口径,后者机构定口径。

两者被混淆,是因为都叫ESG。企业讲ESG,重点在叙事;机构做评级,重点在可比。钟薛高在2023年那次露面,属于前者。

截至2026年10月,我们能核对到的公开信息里,没有钟薛高的ESG评级结果披露。没有分数,没有评级机构名称,没有覆盖年份。在这种情况下讨论「评级值得关注吗」,问的其实是一个不存在的东西。

这也是我们想提醒的一点:新消费品牌的ESG话题,多数停在传播层面。把它当成评级来读,会读错。

把公开数字排开,缺的正好是连续性

时间公开口径事实来源
2018年11月66元「厄瓜多尔粉钻」15小时售罄,登天猫冰品类销量第一-1
2021年销售额突破10亿元,估值一度逼近40亿元-5
2022年夏「雪糕刺客」话题引爆,终端定价13至20元-1
2025年8月法院受理破产清算,账面资产1.86亿元,到期债务7.82亿元-4
2026年5月508件无形资产司法拍卖,成交2110万元-4
2026年9月新主体亮相冰淇淋产业博览会,轻牛乳6.9元、丝绒可可与半半巧巧7.9元-3
2026年四季度首批3款产品预计回归上市,现采取委托生产模式-4

这张表里,能连成一条线的指标一个都没有。价格从13至20元掉到6.9至7.9元,是断的。主体从原公司换成新公司,是断的。产能从自建转成委托生产,也是断的-4。

ESG评级恰恰最怕这种断法。它需要至少三年的可比数据来观察趋势,一家2026年四季度才准备重新上市产品的公司,连第一个完整披露年度都没走完。

在这个阶段给钟薛高打ESG分,等于用连续剧的评分标准去评一集试播。

半价重启把口径拉回渠道,不是拉回评级

钟薛高这一轮最实在的公开信息,是价格结构。

新 CEO 陈大成在2026年9月的公开表态里说,消费者对质价比日益看重,公司测算成本结构时要更突出产品与价格的市场竞争力-1。这段话的信息量比任何ESG表述都大。

过去的账很清楚:出厂价六七块,到便利店卖14至20元,中间十几元差价留在渠道-1。现在终端价压到6.9元,出厂价与过往相差不大,新运营方必须重构渠道利润、营销投放与资产投入的平衡-8。

这才是可核对的观察轴:渠道 ROI 能不能撑住腰斩后的终端价,私域复购能不能把首单成本摊薄。这两项指标有明确的分子分母,能被外部推算,也能跨期比对。

ESG评级在这个阶段提供不了任何增量判断。它既不能解释6.9元的定价能不能跑通,也不能解释委托生产模式下的品控责任落在谁头上。

行业大盘也不帮忙。马上赢数据显示,2026年5月到8月旺季,冷饮销售额同比下降12.9%-3。旺季不旺,重启的窗口比三年前窄得多。

县域视角:评级口径落不到县城的冰柜

标题里限定的区域视角是县域,这个限定让ESG评级更没用。

县域市场判断一个雪糕品牌,看的是冰柜位置、单支毛利、动销速度。这三件事都在渠道账本里,不在评级报告里。

钟薛高2019年起重点布局线下渠道,下沉三四线城市-10。这条路径的成败,取决于经销商愿不愿意为6.9元的产品留出冰柜空间。经销商算的是每支赚几毛、周转几次,不会去看治理结构评分。

从这个角度看,ESG评级对县域观察是失焦的。它衡量的是企业对环境与社会的长期外部性,县域渠道关心的是本季度能不能回本。

我们把观察轴列出来对比:渠道 ROI、私域复购、产品迭代节奏、出海时机。这四项都能从公开定价、公开渠道政策、公开产品批次里找到线索。ESG评级一项都不覆盖。

所以县域视角下的结论更硬:钟薛高的ESG评级,不值得占一个观察位。

我们的判断:换回能对账的轴

回到标题的问题。钟薛高的ESG评级值得关注吗?我们的答案是:不值得,而且这个「不值得」有两层。

第一层,主体断过。2025年8月的破产清算和2026年5月的无形资产拍卖,让评级失去了连续比对的基础-4。

第二层,口径错位。2023年3月那场ESG论坛上的发言,是企业自我表述,不是第三方评级-9。把传播当成评级,会误判这家公司的真实处境。

真正该看的,是6.9元能不能覆盖渠道成本,是委托生产下的产品一致性,是四季度上市后第一个完整销售周期能不能跑正。这些都有公开线索可循,也都能被外部核对。

ESG评级不是不重要,是它需要一家公司先稳定地活过几个披露年度。钟薛高现在还在第一年的开头。评级这件事,等得起,也该等。

钟薛高有公开的ESG评级结果吗?

截至2026年10月,我们能核对到的公开信息里没有。可查到的只是2023年3月一场ESG主题论坛的品牌方出席记录-9。没有评级机构名称,没有分数,没有覆盖年份。

破产清算之后,原来的ESG数据还能用吗?

不能直接沿用。原运营主体的历史数据归原主体,2025年8月法院受理破产清算后进入另一套程序-4。2026年9月重新亮相的是新注册的运营主体-2。两段数据拼接起来,不指向同一家公司。

那观察钟薛高该看什么?

看价格结构能不能跑通。轻牛乳6.9元、丝绒可可与半半巧巧7.9元-3,出厂价与过往相差不大,终端价近乎腰斩,渠道利润需要重构-8。产品预计2026年四季度上市-4,第一个完整销售周期是最实在的观察窗口。

本文由 AI 辅助生成,内容基于公开信息整理,仅供参考。