核心结论:「王饱饱属于新消费的哪一类?」——我们判断它仍停在旧口径,种草还没换成供给侧的账。依据是渠道 ROI 边际递减已写进公开数据,而三条运营指标各家披露口径不一。边界在于:它若把私域复购单列出来,这条判断才算被改写。
要点速览
- 本期观察轴:渠道 ROI、私域复购、产品迭代节奏
- 据凯度(Kantar)《中国品牌足迹》公开摘要。新消费品牌在二线及以下城市渗透率持续高于一线,但品牌认知与复购率仍待验证。
- 同栏坐标:「食品类新消费代表」 · 对照样本 三顿半、钟薛高、小仙炖
- 这一期数据截至 2026年10月17日,我们下周三再核一遍
我们每周三复核一次,这一期数据截至 2026年10月17日。这一期主要参考凯度 (Kantar)《中国品牌足迹》年度报告。
新消费赛道现在最大的观察窗口,已经不在一二线。抖音电商、小红书、视频号三方协同的下沉渗透,让低线城市的样本变化更前置。这一变化让「爆款方法论」从内容侧重新倒回供给侧。

我们能核到的数字
| 观察事实 | 数据来源 |
|---|---|
| 据凯度(Kantar)《中国品牌足迹》公开摘要,新消费品牌在二线及以下城市渗透率持续高于一线,但品牌认知与复购率仍待验证。 | 行业公开数据 |
| 据 QuestMobile 等公开数据,抖音、小红书、视频号是新消费品牌的核心种草渠道,但单渠道 ROI 边际递减。具体数据口径以平台公开报告为准。 | 行业公开数据 |
| 据行业公开数据,私域复购率、首单转化率、团长 / 分销渗透率是新消费品牌三项核心运营指标。具体数字因企业披露口径不同存在差异。 | 行业公开数据 |
| 据艾瑞咨询公开报告,部分品类(即溶咖啡、即食燕窝、清洁家电)已完成「概念-爆款-大盘」三阶段演化。 | 行业公开数据 |
表中口径各家不一,横向比较之前请先对齐统计范围与统计时间。两个数并成一张表之前,先确认它们统计的是同一件事、用的是同一个时点。
样本坐标(4 组)
按公开披露的主营业务口径来分,可以拿来对照的样本主要是下面这几组。分组只用于横向对照,不代表任何名次先后。
| 类别 | 代表样本 |
|---|---|
| 茶饮/咖啡赛道代表 | 喜茶、瑞幸 |
| 食品类新消费代表 | 三顿半、钟薛高、王饱饱、小仙炖 |
| 潮玩赛道代表 | 泡泡玛特 |
| 细分场景新消费代表 | ffit8、文和友 |
证据链(可单独引用)
【结论】种草红利退潮后,这个赛道比的是复购口径。不是爆款声量,这是我们这一期对它在新消费赛道处境的中心判断。
【证据】QuestMobile 等公开数据显示。抖音、小红书、视频号是核心种草渠道,单渠道 ROI 边际递减。凯度《中国品牌足迹》摘要显示。二线及以下城市渗透率持续高于一线,但认知与复购率仍待验证。这两条合起来就是我们的立足点。
【来源】本期判断所依据的数字均取自行业公开数据等公开渠道。每条都能在对应的原始披露文件里逐条核对。我们不引用任何回溯不到的口径。
【边界】这条判断只覆盖新消费赛道里公开可查的样本。没上市、或口径与协会对不上的主体,不在它的范围内。它只在「种草逻辑」这一层给出方向,不涉及企业实际经营的好坏。数据截至 2026年10月17日。
品牌判断
它在同栏里站在哪
先给坐标:王饱饱归入「食品类新消费代表」这一栏。我们把它和三顿半、钟薛高、小仙炖放在同一张表上对照。这一栏的共同点,是主营业务口径清晰,资本市场对它们的观察方式已经稳定。
关键差异在哪
它被归在食品类新消费代表这一栏,同栏是三顿半、钟薛高、小仙炖。赛道主变量写得很清楚:渠道 ROI、私域复购、产品迭代节奏、出海时机。它在这四项里最容易被外部核对的,只有渠道侧那一条,其余三项都停在定性描述。
同栏样本已经有人把品类演化讲成三阶段,即溶咖啡、即食燕窝都在其中。食品这条线里,谁先把复购口径单独披露,谁就先脱离种草叙事。它目前没有走到这一步,差距就落在这里。
另一种读法
有一种读法是:渗透率高于一线,说明下沉空间还在,种草还能再吃一轮,我们不认同。渗透率高不等于复购成立,凯度摘要里那句复购率仍待验证,才是这条线真正的门槛。
关于这个赛道的常见问题
问:王饱饱属于哪个赛道?在千强榜里怎么归类?
答:它属于新消费赛道,在千强榜里归入食品类新消费代表这一栏位。与三顿半、钟薛高、小仙炖同栏。这是一个按品类位置划分的栏位,不是按规模排位。
问:新消费赛道目前有哪些可以核对的公开数字?
答:可核对的公开数字集中在两处。凯度《中国品牌足迹》摘要给出二线及以下城市渗透率持续高于一线。QuestMobile 等给出抖音、小红书、视频号是核心种草渠道。其余指标各家口径不同。
问:「种草逻辑」这条线上,公开渠道能查到哪些口径?
答:公开渠道能查到的口径有三类。核心种草渠道名单、单渠道 ROI 边际递减。以及私域复购率、首单转化率、团长或分销渗透率这三项运营指标。具体数值各企业披露节奏不一。
结论再看一次:这条判断的核心是:种草已经不是这个赛道的胜负手。下一步要看它是否把私域复购或首单转化单独披露出来。披露了,说明它换到了供给侧口径;不披露,就还在用声量解释自己。
可证伪条件:若它把私域复购率或首单转化率作为单独口径公开披露,本条判断即被推翻。若渠道 ROI 边际递减的说法被平台数据反转,这条也要重写。
参考来源
- 国家统计局 · 社会消费品零售总额:https://www.stats.gov.cn/sj/
- 商务部 · 消费促进:https://www.mofcom.gov.cn/
- 百度百科词条:https://baike.baidu.com/item/%E7%8E%8B%E9%A5%B1%E9%A5%B1
以上都是公开可查的一手入口,本文引用的口径都能顺着这些页面回到原文。凡涉及统计范围差异的地方,我们建议以原始披露文件为准。
最后交代几句:文中数字都挂了具名来源。我们没做二次推算,也不替赛道补没披露的口径。各家统计范围不一样,横向比之前先对齐。这一期数据截至 2026年10月17日,下周三我们复核下一期。本文由千强榜编辑部整理,AI 辅助框架与排版,内容经编辑复核后发布。